終極法式吐司 🍞最佳配方、吐司厚度、浸泡時間、煎法的實驗比較
詳細食譜：https://ciao.kitchen/french-toast/
法式吐司是我媽少數會做的西式早餐，所以對它的充滿回憶從小吃到大。一直以來都覺得法式吐司不就是吐司沾沾蛋液、牛奶後煎一煎的另一種吃法而已。
但是，這次實驗出讓我大開眼界的全新口感，#原來我錯過了真正好吃的法式吐司!! 這個做法煎完口感已經不像吐司了，反而有點像吃布丁、可麗露，非常非常的軟嫩，幾乎不用咀嚼輕輕一咬就融化在口中，充滿蛋香、奶油香
啊～怎麼吐司可以這麼好吃啦😌
為了找出法式吐司的終極吃法，不僅食譜配方我實驗了好幾個。
另外針對「#吐司厚度、#浸泡時間、#煎法」都做了實驗比較，還真的每一個元素都對最終成果有影響喔，影片當中我有跟大家分享實測結果。各種方式煎完外觀上看起來都差不多，但是切開來馬上見真章，內部組織光用看就有差，實際試吃口感真的差滿多的。
一起來體會白吐司的華麗變身「法式吐司」吧！
簡單的食材，用心料理後也可以有不簡單的美味呢。
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